Phôi cơm cháy thường có hạt cơm còn giữ được sự nguyên vẹn và có độ giòn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món này thích hợp để ăn kèm với nhiều loại gia vị và nước mắm để tăng thêm hương vị.